Sałatka z zielonym groszkiem

Przepis na sałatkę z pieczarkami, groszkiem i jabłkiem

Składniki: 

  • 8 pieczarek
  • szklanka groszku mrożonego
  • 1 jabłko
  • 1 cebula
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki majonezu (lub sojonezu)
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania:

  1. Pieczarki pokroić w plastry, osolić, zalać wrzącą wodą i pozostawić w niej na kilkanaście minut.
  2. Odsączyć na sicie.
  3. Groszek rozmrozić.
  4. Pokroić jabłko i cebulę w kostkę, a szczypiorek drobno posiekać.
  5. Warzywa połączyć z sosem z majonezu i jogurtu oraz doprawić sola i pieprzem. 

Renata Bąk

wegetarianskakuchnia.com

Treści dotyczące zdrowia z serwisu RadoscZycia24.pl mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem a jego lekarzem. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

1. Wybierz interesujące Cię tematy:

2. Podaj swój e-mail:

Kontakt

Dyrektor Marketingu: Magdalena Krause-Kolasa
Dyrektor Wydawniczy: Magda Januszczyk-Łabacka
Dział Social Media & Redaktor: Marika Kołonowicz