Dzień Babci i Dziadka to doskonała okazja, aby zebrać całą rodzinę i wspólnie świętować. W tym artykule przedstawimy pomysły na organizację przyjęcia, które będzie niezapomniane, ale jednocześnie ekonomiczne.
1. Planowanie budżetu:
- Określenie budżetu na przyjęcie i priorytetów wydatków: ustal, ile jesteś w stanie przeznaczyć na przyjęcie, i zrób listę najważniejszych wydatków. Skup się na jedzeniu, dekoracjach oraz atrakcjach, które sprawią, że przyjęcie będzie wyjątkowe. Pamiętaj organizacja przyjęcia nie jest jednoznaczna z pełnym finansowaniem – możesz zaproszonych gości poprosić o przygotowanie któryś z posiłków, lub zakup produktów i rodzinnie możecie przygotować np..: przekąski. Pamiętaj również, że to jest okazja do spotkania i słowo przyjęcie to jednak czas na wspólne bycie a nie szykowanie wystawnego przyjęcia z którego zostanie bardzo dużo jedzenia i może się ono zmarnować. Liczy się jakość, a nie ilość.
- Wykorzystanie zasobów, które już posiadamy (np. naczynia, dekoracje): Przejrzyj swoje zapasy i zobacz, co możesz wykorzystać ponownie. Może masz dekoracje z poprzednich uroczystości, które można przystosować na tę okazję? A może masz w piwnicy pyszne drzemy, kompoty, przetwory – które mogą stać się dodatkiem do potraw?
2. Menu: proste i smaczne dania, które zachwycą gości, nie nadwyrężając budżetu:
Przystawki:
Kanapeczki z pastą jajeczną:
- Składniki: jajka, majonez, musztarda, szczypiorek, sól, pieprz, pieczywo
- Przygotowanie: Ugotuj jajka na twardo, obierz i posiekaj. Wymieszaj z majonezem, musztardą i posiekanym szczypiorkiem. Dopraw solą i pieprzem. Nałóż pastę na kromki pieczywa.
Koreczki z serkiem i warzywami:
- Składniki: serek śmietankowy, rzodkiewki, ogórki, papryka, krakersy
- Przygotowanie: Pokrój warzywa na plasterki. Nałóż serek na krakersy i udekoruj warzywami.
Wegetariańskie minikanapeczki z hummusem:
- Składniki: hummus, marchewka, ogórek, papryka, pieczywo pełnoziarniste
- Przygotowanie: Posmaruj pieczywo hummusem. Pokrój warzywa w cienkie plasterki i ułóż na kanapeczkach.
Danie główne:
Pieczony kurczak z ziemniakami:
- Składniki: kurczak, ziemniaki, oliwa, zioła, sól, pieprz
- Przygotowanie: Natrzyj kurczaka oliwą, ziołami, solą i pieprzem. Piecz razem z pokrojonymi ziemniakami przez około 1,5 godziny w temperaturze 180°C.
Sałatka sezonowa:
- Składniki: sałata, pomidory, ogórki, papryka, czerwona cebula, oliwa, sok z cytryny
- Przygotowanie: Pokrój warzywa i wymieszaj. Skrop oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Wegetariańska lasagna warzywna:
- Składniki: płaty lasagna, cukinia, bakłażan, papryka, pomidory, mozzarella, sos beszamelowy
- Przygotowanie: Układaj warstwy warzyw i beszamelu na przemian z płatami lasagna. Posyp mozzarellą. Piecz przez około 40 minut w temperaturze 180°C.
Deser:
Domowy jabłecznik:
- Składniki: jabłka, cukier, cynamon, mąka, masło, jajka
- Przygotowanie: Przygotuj ciasto kruche. Jabłka pokrój w plasterki, wymieszaj z cukrem i cynamonem. Nałóż na spód ciasta, przykryj drugim plackiem i piecz przez około 40 minut w temperaturze 180°C.
Sernik na zimno:
- Składniki: ser twarogowy, śmietana, cukier, galaretka, owoce
- Przygotowanie: Wymieszaj ser, śmietanę i cukier. Przygotuj galaretkę według instrukcji na opakowaniu. Wymieszaj składniki i wlej do formy. Udekoruj owocami. Schłodź w lodówce.
Wegetariańskie ciasteczka owsiane:
- Składniki: płatki owsiane, banany, miód, orzechy, suszone owoce
- Przygotowanie: Zmiksuj banany, dodaj płatki owsiane, miód, posiekane orzechy i suszone owoce. Formuj ciasteczka i piecz przez około 15 minut w temperaturze 180°C.
3. Dekoracje:
- Wykorzystanie elementów: wykorzystaj świeże/ sztuczne kwiaty, gałązki i liście, które można znaleźć w ogrodzie lub na spacerze. Stworzą one piękną atmosferę.
- Samodzielne wykonanie dekoracji: wykorzystaj materiały, które masz w domu, takie jak słoiki, tasiemki, świece. Stwórz własnoręczne dekoracje, które dodadzą osobistego charakteru przyjęciu.
4. Atrakcje:
- Wspólne gry i zabawy: zorganizuj gry, które integrują rodzinę, takie jak kalambury, quizy, gry planszowe. To doskonała okazja do wspólnej zabawy i śmiechu.
- Przygotowanie albumu ze zdjęciami i wspomnieniami: przygotuj album ze zdjęciami rodzinnymi, który można przeglądać razem. Możesz również poprosić gości o przyniesienie swoich ulubionych zdjęć i wspólnie stworzyć nowe pamiątki.
5. DIY pamiątki dla gości czyli wspólne tworzenie pamiątek: zaproponuj gościom wspólne wykonanie małych upominków. To doskonała zabawa i sposób na integrację pokoleń. Oto kilka przykładów takich prac DIY, które mogą być idealne na przyjęcie z okazji Dnia Babci i Dziadka:
- Ramki na zdjęcia: Wystarczy kilka prostych ramek, farby, naklejki, guziki czy brokat. Dzieci mogą udekorować ramki, a następnie włożyć do nich wspólne zdjęcia z dziadkami.
- Kubki z malunkami: Wystarczy kupić kilka białych kubków i farby do ceramiki. Dzieci mogą namalować na nich różne wzory, a potem w domu, zgodnie z instrukcją, utrwalić w piekarniku.
- Zakładki do książek: Wspólnie można stworzyć zakładki do książek używając kartonów, wstążek, naklejek, brokatów czy kolorowych długopisów. Dzieci mogą napisać krótkie wiadomości dla dziadków na zakładkach.
- Biżuteria ręcznie robiona: Wystarczy kilka koralików, sznurków i zawieszek. Dzieci mogą wspólnie z dziadkami stworzyć bransoletki czy naszyjniki.
- Karty z podziękowaniami: Można zrobić ręcznie robione karty z podziękowaniami dla dziadków. Wystarczy kolorowy papier, naklejki, flamastry i wyobraźnia. Dzieci mogą napisać, za co kochają swoich dziadków.
Magda JŁ
